Asas de frango inteiras cozidas
Produto Especificações
| Nome do produto: | Asas de frango inteiras cozidas | Quantidade de carregamento | 27 metros por 40 pés |
| Certificação | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Kosher | Transporte | Recipiente para congelador |
| Processamento | Congelado | Pacote de transporte | Caixa |
| Período de fornecimento | Durante todo o ano | Pagamento | Entrega por transferência bancária |
| Especificação | 1kg*10 | Inspeção | Inspeção de qualidade e quantidade pela BV ou SGS por conta do vendedor. |
| Origem | Shandong | Temperatura de armazenamento | -18°C, 100% fresco |
| Prazo de validade | 18 a 24 meses | Marca Própria | Aceitável |
| Capacidade de produção | 10.000 toneladas métricas por ano |
Produtos Descrição
Sabor de cozido, textura de frito
Nossas asas de frango inteiras começam com um processo tradicional de cozimento lento – cozidas em fogo brando em um caldo aromático de anis estrelado, canela, pimenta-de-Sichuan, molho de soja e açúcar mascavo. Isso infunde a carne profundamente com notas saborosas, levemente adocicadas e de cinco especiarias. Após o cozimento lento, as asas são levemente empanadas e congeladas individualmente em temperatura ambiente. Quando fritas, elas desenvolvem uma casquinha crocante por fora, enquanto o interior permanece macio e repleto do sabor do cozimento lento.
Praticidade de alimentos prontos para fritar
Essas asas vêm totalmente preparadas – sem tempero, sem empanar, sem trabalho de preparação complicado. O líquido do cozimento reduz e forma um glacê leve que adere à pele. Quando aquecido em óleo, esse glacê carameliza, formando uma crosta fina e saborosa, não uma camada grossa de empanado. Basta abrir o pacote, colocar no óleo quente e servir. Perfeito para cozinhas movimentadas ou para cozinheiros domésticos que desejam asas com qualidade de restaurante sem complicações.
Ala inteira com todas as seções
Cada peça inclui a coxa, a parte plana e a ponta – a asa completa. Este corte tradicional oferece o melhor dos dois mundos: a coxa carnuda, a parte plana macia com dois pequenos ossos e a ponta crocante que se transforma numa mordida estaladiça quando frita. A asa tem tamanho uniforme para um cozimento consistente. Sem hormônios, sem antibióticos. Cada asa é limpa e aparada antes do cozimento lento.
Sem descongelar – 170 °C / 3-4 minutos
Mantenha congelado até o momento de cozinhar. Não descongele. Aqueça o óleo a 170 °C (340 °F). Coloque as asas congeladas cuidadosamente no óleo – não as sobreponha. Frite por 3 a 4 minutos, até que a pele esteja bem dourada e crocante, e a asa flutue. Para uma crocância extra, frite por mais 1 minuto. Escorra em uma grelha ou papel-toalha. Cozinhe sempre até atingir uma temperatura interna de 74 °C (165 °F). Nunca congele novamente após o descongelamento.
Perfeito para lanches e para compartilhar.
Essas asas de frango fritas e cozidas lentamente são perfeitas como petisco de bar, aperitivo para festas ou jantar rápido. Sirva-as assim mesmo para apreciar o sabor puro do cozimento lento, ou combine com óleo de pimenta, molho de alho ou uma pitada de sementes de gergelim branco. Elas se conservam bem em buffets ou embalagens para viagem. Combinam muito bem com cerveja, refrigerante ou arroz.
Nosso Fábrica
Desde nossa linha de produção de última geração até a embalagem e o envio, garantimos que cada produto atenda aos mais altos padrões de qualidade e segurança.
