Asa de frango grelhada estilo Orleans
Produto Especificações
| Nome do produto: | Asa de frango grelhada estilo Orleans | Quantidade de carregamento | 27 metros por 40 pés |
| Sabor icônico agridoce de Orleans | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Kosher | Transporte | Recipiente para congelador |
| Processamento | Congelado | Pacote de transporte | Caixa |
| Período de fornecimento | Durante todo o ano | Pagamento | Entrega por transferência bancária |
| Especificação | peso único 38-42g | Inspeção | Inspeção de qualidade e quantidade pela BV ou SGS por conta do vendedor. |
| Origem | Shandong | Temperatura de armazenamento | -18°C, 100% fresco |
| Prazo de validade | 18 a 24 meses | Marca Própria | Aceitável |
| Capacidade de produção | 10.000 toneladas métricas por ano |
Produtos Descrição
Sabor clássico agridoce de Orleans
Nossas asas de frango grelhadas ao estilo Orleans apresentam o tempero especial agridoce e levemente picante. A marinada combina páprica, alho, cebola, açúcar e um toque de pimenta, criando um glacê vermelho-alaranjado que carameliza durante o aquecimento. Ao contrário das asas ao estilo Buffalo, o tempero Orleans não é azedo nem à base de vinagre. O sabor é inicialmente doce, seguido por um leve toque picante. Sem corantes artificiais.
Asa da articulação média – Dois ossos pequenos
A seção central da asa contém dois ossos finos e paralelos que atravessam a carne macia. Este corte é menor que as coxas das asas, mas mais carnudo que as pontas das asas. A proporção de pele para carne é de aproximadamente 30% pele e 70% carne, permitindo que a marinada cubra uniformemente, mantendo o interior úmido. Cada pedaço tem tamanho uniforme para um aquecimento consistente. Este produto não inclui pontas de asas nem coxas das asas.
Pré-grelhado e totalmente pré-cozido
Estas asas são pré-grelhadas e totalmente cozidas antes do congelamento. O processo inicial de grelhar fixa o brilho e cria leves marcas de grelha na superfície. Não é necessário manusear o frango cru antes de servir. O fato de já estarem pré-cozidas também reduz o tempo de aquecimento final. Basta reaquecer congeladas até ficarem bem quentes. A carne permanece macia e não resseca durante o reaquecimento.
Projetado para distribuição congelada
As asas são congeladas individualmente por meio de congelamento rápido e separadas durante o processo de embalagem, evitando que se fundam em um bloco sólido. Isso permite que os distribuidores reembalem quantidades menores sem precisar descongelar toda a caixa. O glacê não contém gelatina ou amido, ingredientes que podem causar aderência. O produto suporta pequenas variações de temperatura durante o transporte sem formação significativa de cristais de gelo ou degradação da textura.
Apelo visual no prato
O glacê vermelho-alaranjado proporciona uma cobertura de cor uniforme em todas as superfícies de cada asa. As marcas da grelha, resultantes do pré-cozimento, permanecem visíveis após o reaquecimento, indicando que se trata de uma preparação grelhada e não cozida. A pele não enruga nem se desprende do osso durante o aquecimento final. Essas características visuais tornam as asas adequadas para buffets, embalagens para viagem ou refeições servidas no prato, onde a apresentação é importante.
Nosso Fábrica
Desde nossa linha de produção de última geração até a embalagem e o envio, garantimos que cada produto atenda aos mais altos padrões de qualidade e segurança.
