Pato inteiro congelado Halal de qualidade premium
Produto Especificações
| Nome do produto: | Pato inteiro | Quantidade de carregamento | 27 metros por 40 pés |
| Certificação | Halal, HACCP, ISO | Transporte | Recipiente para congelador |
| Processamento | Congelado | Pacote de transporte | Caixa |
| Período de fornecimento | Durante todo o ano | Pagamento | Entrega por transferência bancária |
| Especificação | Conforme solicitado pelo cliente | Inspeção | Inspeção de qualidade e quantidade pela BV ou SGS por conta do vendedor. |
| Origem | Shandong | Temperatura de armazenamento | -18°C, 100% fresco |
| Prazo de validade | 18 a 24 meses | Marca Própria | Aceitável |
| Capacidade de produção | 10.000 toneladas métricas por ano |
Produtos Descrição
Criado na fazenda e congelado rapidamente
Nossos patos inteiros congelados provêm de patos saudáveis, alimentados com grãos e criados em fazendas registradas. Poucas horas após o processamento, cada pato é ultracongelado utilizando a tecnologia IQF (Congelamento Individual Rápido) para preservar os sucos e o sabor naturais. Sem hormônios, sem antibióticos, sem aditivos artificiais. Cada ave é cuidadosamente limpa, com a cabeça e os pés removidos, resultando em um pato inteiro pronto para cozinhar. Você recebe um produto de aves premium que oferece sabor e textura excepcionais para qualquer ocasião.
Rico, gorduroso e saboroso
Os patos inteiros são apreciados por sua pele grossa e dourada e pela carne escura e saborosa. A generosa camada de gordura derrete durante o assado, criando uma pele incrivelmente crocante e, ao mesmo tempo, regando a carne por dentro. Ao contrário do frango, o pato tem um sabor mais intenso, ligeiramente selvagem, que combina maravilhosamente com molhos de frutas, molho hoisin ou temperos à base de ervas. O peito é macio e magro, enquanto as coxas permanecem suculentas e tenras. Um verdadeiro destaque para mesas de festas e jantares festivos.
Versátil para qualquer culinária.
Do pato laqueado à Pequim ao confit francês, do pato assado vietnamita ao pato assado judaico, esta ave transita com facilidade por diversas tradições culinárias. Asse lentamente para obter uma pele crocante, cozinhe em vinho tinto para um ensopado francês ou defume com lascas de madeira para um toque de churrasco. A gordura derretida pode ser aproveitada para assar batatas – um verdadeiro tesouro em qualquer cozinha. Seja você um cozinheiro amador ou um chef de restaurante, o pato inteiro oferece infinitas possibilidades.
Qualidade certificada para exportação
Nossa unidade de processamento possui certificações HACCP, Halal e ISO 22000, auditadas anualmente por terceiros independentes. Cada lote é testado para patógenos e resíduos veterinários, com relatórios de testes disponíveis mediante solicitação. Cumprimos as principais regulamentações internacionais de importação em todos os mercados globais. Os patos inteiros são embalados em sacos resistentes e à prova de vazamentos e caixas de papelão reforçadas, garantindo transporte marítimo seguro e até 12 meses de conservação em freezer sem perda de qualidade.
Ideal para cozimento lento e braseado.
O pato é uma das poucas carnes que realmente melhora com um cozimento longo e lento. Coloque um pato inteiro congelado em uma panela grande com cebola, cenoura, aipo e caldo. Cozinhe em fogo baixo por duas a três horas. A carne fica tão macia que se desfaz do osso. A gordura enriquece o caldo. O resultado é um ensopado extremamente saboroso que parece ter levado uma eternidade para cozinhar – mesmo sem nenhum esforço. Sirva sobre arroz, macarrão ou purê de batatas. Uma panela, um pato, zero estresse. Perfeito para cozinheiros domésticos ocupados que ainda desejam resultados impressionantes.
Nosso Fábrica
Desde nossa linha de produção de última geração até a embalagem e o envio, garantimos que cada produto atenda aos mais altos padrões de qualidade e segurança.
