Frango frito Ryuta
Produto Especificações
| Nome do produto: | Frango frito Ryuta | Quantidade de carregamento | 27 metros por 40 pés |
| Certificação | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, GAP, Kosher | Transporte | Recipiente para congelador |
| Processamento | Congelado | Pacote de transporte | Caixa |
| Período de fornecimento | Durante todo o ano | Pagamento | Entrega por transferência bancária |
| Especificação | Peso unitário: 30-40g | Inspeção | Inspeção de qualidade e quantidade pela BV ou SGS por conta do vendedor. |
| Origem | Shandong | Temperatura de armazenamento | -18°C, 100% fresco |
| Prazo de validade | 18 a 24 meses | Marca Própria | Aceitável |
| Capacidade de produção | 10.000 toneladas métricas por ano |
Produtos Descrição
Crosta mais escura e rica
O frango frito Ryuta é imediatamente reconhecível pela sua cor mogno profunda – visivelmente mais escura do que o karaage tradicional. Essa tonalidade rica provém do molho de soja escuro na marinada, que carameliza durante a fritura. O resultado é uma crosta com notas saborosas mais profundas e complexas, quase como um leve glacê de soja incorporado à crocância. Não são utilizados corantes artificiais. A cor já indica a intensidade do sabor.
Textura mais espessa e irregular
Ao contrário da crosta delicada e quebradiça do karaage, o frango Ryuta oferece uma cobertura mais grossa, irregular e quase nodosa. O amido da batata absorve a marinada líquida antes da fritura, criando aglomerados crocantes irregulares que aderem ao frango. Cada pedaço tem sua própria textura única – alguns pontos quebram, outros estalam. Essa textura se mantém melhor sob os molhos e permanece deliciosamente crocante mesmo depois de frio.
Delicioso frio em caixas Bento
A maioria dos frangos fritos fica murcho e sem graça na hora do almoço. O frango Ryuta desafia essa regra. Graças à espessa camada de fécula de batata e à marinada de soja caramelizada, ele permanece agradavelmente crocante e saboroso mesmo em temperatura ambiente. Isso o torna o ingrediente principal para marmitas bento, piqueniques ou marmitas preparadas com antecedência. Não precisa reaquecer. Basta embalá-lo pela manhã e desfrutar da textura perfeita horas depois.
Fritura simples a partir de alimentos congelados
Mantenha congelado até o momento de usar. Não é necessário descongelar. Aqueça o óleo a 170 °C (340 °F). Coloque os pedaços de Ryuta congelados com cuidado, sem amontoá-los. Frite por 4 a 5 minutos, até ficarem dourados e flutuarem. Para ficarem ainda mais crocantes, frite duas vezes: 3 minutos, deixe descansar por 2 minutos e, em seguida, frite por mais 1 a 2 minutos. Escorra em uma grelha. Cozinhe sempre a 74 °C (165 °F). Nunca congele novamente após o descongelamento. A cor escura indica que está pronto – não queime.
Sem molho? Sem problema.
O frango Ryuta é temperado com tanta intensidade que pode ser apreciado sozinho. A marinada de soja e gengibre proporciona um sabor intenso sem precisar de molho. Dito isso, um pouco de suco de limão ou uma pitada de mostarda japonesa adicionam um toque de frescor. Mas, sinceramente? A maioria das pessoas simplesmente o come direto do prato – ou da marmita, ou da cesta de piquenique.
Nosso Fábrica
Desde nossa linha de produção de última geração até a embalagem e o envio, garantimos que cada produto atenda aos mais altos padrões de qualidade e segurança.
